Food : โค้กทอด เมนูใหม่ที่กำลังอินเทรนด์สุดๆ ในเท็กซัส !?!

posted on 09 Nov 2006 17:11 by kedza in Food

เอเจนซี - อเบล กองซาเลส นักวิเคราะห์หนุ่มวัย 36 ปี จากดัลลัส
สามารถพิชิตรางวัลสุดยอดไอเดียสร้างสรรค์ในงานมหกรรมอาหารที่รัฐเท็กซัสได้สำเร็จ
หลังโชว์ไอเดียบรรเจิดคิดค้นเมนูใหม่แหวกแนว "โค้กทอด"
ออกมาให้นักชิมได้ลิ้มลองักวิเค
ได้น้ำลายหกกันอีกแล้วสำหรับบรรดานักชิมทั้งหลายที่นิยมแสวงหาเมนูแปลกใหม่มาลิ้มลอง
เมื่อ อเบล กองซาเลส หนุ่มมะกันวัย 36 ปี
ได้ค้นพบเมนูขนมหวานสไตล์ใหม่แหวกแนวไม่ซ้ำใคร นั่นก็คือ "
โค้กทอด" นั่นเอง

ดูกันชัดๆ ทอดเสร็จแล้วนำมาใส่แก้ว

สำหรับกรรมวิธีการทำ "โค้กทอด" นั้น
ก็ไม่ยากเพียงแค่ใช้ส่วนผสมของแป้งกับน้ำโค้กมาผสมให้เข้ากัน
แล้วก็ปั้นเป็นลูกกลมๆ จนาดเท่าลูกปิงปอง จากนั้นก็นำไปทอดในน้ำมันจนได้ที่
จึงนำมาใส่แก้วแล้วก็แต่งหน้าด้วยวิปครีมราดด้วยน้ำเชื่อมสตรอเบอรีและตกแต่งด้วยผลสตรอเบอรีอีก
>เล็กน้อย
เพียงเท่าก็เรียบร้อยแล้ว

เมนู "โค้กทอด"
ของกองซาเลสไม่ธธรมดาเพราะสามารถคว้ารางวัลเมนูอาหารใหม่ที่มีความคิดสร้างสรรค์ยอดเยี่ยม
>จากงานมหกรรมอาหารแห่งรัฐเท็กซัสมาครองได้
และได้รับความสนใจจากผู้ที่แวะเข้ามาชมงานจำนวนมาก
โดยในหนึ่งวันของการจัดงานเขาสามารถขาย "โค้กทอด" ได้มากถึง 35,000
ลูกเลยทีเดียว สำหรับะราคาก็อยู่ที่แก้วละ 4.50 ดอลลาร์

ราคาแก้วละ 4.50 ดอลลาร์ ใครอยากลองก็บินไปได้แล้วที่เท็กซัส

"มันรสชาติเยี่ยมมาก" ซู กูดดิง
โฆษกหิงของงานมหกรรมอาหารแห่งรัฐเท็กซัสกล่าวและว่า
"นี่คือความสำเร็จครั้งให่"

ความดังของเมนู "โค้กทอด" ไม่ได้อยู่ในเท็กซัสเท่านั้น
หากแต่ยังมีรายงานด้วยว่า ในการจัดงานมหกรรมอาหารที่รัฐอื่นๆ
ไม่ว่าจะเป็นนอร์ธคาโรไลนา หรือ อริโซนา
มีผู้ประกอบอาหารหลายต่อหลายเจ้าพยามยามเลียนแบบไอเดียของกองซาเลส

สำหรับเจ้าตัวเผยหลังจากที่ได้รับเสียงตอบรับอย่างล้มหลามกับเมนูอาหารชิ้นนี้ว่า
ในปีหน้าบรรดานักชิมอาจจะมีโอกาสได้ลิ้มรส "สไปรต์ทอด" หรือ "โค้กไดเอตทอด"
สำหรับคนที่ต้องดูแลน้ำหนักด้วย